Høkvalitet genkende: farve, lugt og analyse

Hvad farve siger om dit hø

Godt hø har en guldgul til lysegrøn farve. En frisk grøn tone peger på tidligt slået græs med højt næringsindhold, mens lysegult står for noget mere modnet slået hø, der stadig er fuldt brugbart. Brune eller grålige partier er et advarselstegn: det hø er sandsynligvis blevet vådt under tørringen, slået for modent eller dårligt opbevaret. En sådan partie kan indeholde svampe og har ringe værdi for din hest. Vær også opmærksom på ensartet farve hele ballen igennem — farveforskelle inden for én bal peger ofte på uens tørring.

Lugt og struktur: sådan vurderer du dem

Lugt til høet før du køber det eller fodrer med det. Godt hø lugter frisk, let krydret og tørt — en smule som en sommereng. En muffen, syreagtig eller jordagtig lugt peger på svampeforekomst eller gæring. Fodrer aldrig med sådant hø, selvom det ser okay ud på ydersiden. Kontroller også strukturen: stilkene må ikke være brokkelne eller støvede. Bræk en håndfuld stilke i stykker — de er stive men ikke træagtige. Støv når du rister høet er et klart signal: din hest indånder disse partikler, hvilket kan forårsage lungeproblemer eller forværre eksisterende luftvejslidelser.

Fem tegn på dårlig høkvalitet

• Brune eller grålige misfarvninger gennem ballen
• Muffen, syreagtig eller svampeagtig lugt
• Meget støv ved rystelse eller udpakning
• Synligt svampepluis, hvidt eller sort af farve
• Tilstedeværelse af giftige planter såsom St. John's-urt

Hvornår er en laboratorieanalyse meningsfuld?

En visuel vurdering giver et første indtryk, men fortæller dig intet om sukkerindholdet (WSK), proteinindholdet eller mineralforholdet. En analyse er helt sikkert meningsfuld i disse situationer:

• Din hest har EMS, insulinresistens eller laminitis — så er et WSK under 10% essentielt
• Du fodrer strukturelt hø fra én leverandør og vil stemme rationen præcist af
• Din hest mister vægt trods tilstrækkeligt grovfoder
• Du vil vide, om yderligere mineralintilskud er nødvendig
• Du køber et stort parti og vil vide hvad du tager ind

Sådan anmoder du om en analyse

Tag en repræsentativ prøve fra flere baller — prik mindst ti baller med en høborer og bland prøverne. Send cirka 200 gram til et certificeret laboratorium. I Danmark er Eurofins og Blgg pålidelige adresser; omkostninger ligger mellem 40 og 80 euro for en basispakke. Efter en uge har du resultater for tørstof, råprotein, råcellulose, sukkerarter og energiværdi (VEM). Notér resultatet i hestens dossier i EquiSight, så din ration automatisk bliver opdateret, og du senere kan sammenligne resultater.

Opbevaring bestemmer kvaliteten mindst ligeså meget

Hø, der var godt ved køb, kan hurtigt blive dårligt ved dårlig opbevaring. Opbevar baller på paller eller hylder, aldrig direkte på betonfladen — fugt trækker ellers op via undersiden. Sørg for tilstrækkelig ventilation og beskyttelse mod regn og sol. Dækket med et sejl er okay, men sørg for at luftcirkulationen er mulig. Ved rundeballer mister du udenfor gennemsnitligt 10 til 30% af foderets værdi gennem vejrpåvirkninger. Brug ældre hø først og kontroller regelmæssigt indersiden af baller, der har ligget i et stykke tid.

Høkvalitet dokumentation i EquiSight

I hestens dossier dokumenterer du pr. grovfoderparti oprindelsen, slåtidspunktet og eventuelle analyseresultater. EquiCoach signalerer på grundlag af disse data, om det nuværende hø passer til din hests behov — og meddeler, hvis noget ikke stemmer. Indstil også en kalenderpåmindelse til det tidspunkt, hvor du åbner en ny høparti, så du er tidligt nok til at sende en ny prøve eller kontakte en leverandør.