Αποφυγή μελάσας και καλάμου ζάχαρης στην τροφή των αλόγων

Γιατί υπάρχει μελάσα στην τροφή των αλόγων;

Η μελάσα είναι παραπροϊόν της παραγωγής ζάχαρης και χρησιμοποιείται σε τροφές για άλογα εδώ και δεκαετίες. Είναι φθηνή, δίνει στα κροκέτες μια γλυκιά γεύση που αρέσει στα άλογα και βοηθά τα διάσπαρτα συστατικά να παραμείνουν μαζί. Οι κατασκευαστές την προσθέτουν επίσης για να δέσουν τη σκόνη σε ξηρά μείγματα. Ο κάλαμος ζάχαρης έχει παρόμοια λειτουργία, αλλά είναι ελαφρώς λιγότερο κολλώδης. Το πρόβλημα είναι ότι και τα δύο συστατικά έχουν υψηλή γλυκαιμική αξία: απορροφώνται γρήγορα στην αιματική ροή, προκαλώντας γρήγορη αύξηση της σακχαρόλης αίματος και της ινσουλίνης. Σε ένα υγιές άλογο που κινείται πολύ, αυτό δεν είναι συνήθως μεγάλο πρόβλημα. Σε ένα άλογο με προβλήματα μεταβολισμού, είναι ένας παράγοντας κινδύνου που θα ήθελες να εξαλείψεις εντελώς.

Ανάγνωση ετικετών: έτσι αναγνωρίζετε τις ζάχαρες

Οι κατασκευαστές είναι υποχρεωμένοι να αναφέρουν τα συστατικά κατά σειρά βάρους. Προσέξτε τα ακόλουθα ονόματα που όλα δείχνουν προστιθέμενες ζάχαρες:

• Μελάσα (sugar beet molasses ή cane molasses)
• Κάλαμος ζάχαρης, ζάχαρη τεύτλων ή σακχαρόζη
• Δεξτρόζη και σιρόπι γλυκόζης
• Καλαμιστό σιρόπι ή σιρόπι φρουκτόζης-γλυκόζης
• Αποξεραμένα τεύτλα μελάσας

Περιεχόμενο NSC: ο αριθμός που σημαίνει

Ο όρος NSC σημαίνει Non-Structural Carbohydrates και είναι το άθροισμα του αμύλου και των σακχάρων στην τροφή. Για άλογα με ανθεκτικότητα στην ινσουλίνη ή λαμινίτιδα, οι ειδικοί διατροφής συνιστούν ένα συνολικό NSC το πολύ 10-12% στη σπόλιο. Πολλά συνηθισμένα κροκέτες βρίσκονται πολύ πάνω από 15%, ειδικά αν έχει προστεθεί μελάσα. Ζητήστε πάντα το πιστοποιητικό ανάλυσης από τον κατασκευαστή με ξεχωριστές τιμές για ζάχαρη και άμυλο — δεν είναι πάντα στη συσκευασία. Στο ηλεκτρονικό αρχείο αλόγου EquiSight μπορείτε να διατηρήσετε και να συγκρίνετε διατροφικά δεδομένα, ώστε να δείτε με μια ματιά εάν το άλογό σας παραμένει εντός ασφαλών ορίων.

Ομάδες κινδύνου: ποια άλογα είναι εξαιρετικά ευαίσθητα;

• Άλογα με EMS (Equine Metabolic Syndrome) ή PPID (Cushing)
• Πόνι και κρύα αίματα με φυσικά χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
• Άλογα που έχουν υποστεί προσβολή λαμινίτιδας
• Άλογα σε ελαφρό έως καθόλου έργο με περιορισμένη βοσκή
• Ηλικιωμένα άλογα με μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη

Πρακτικές εναλλακτικές λύσεις χωρίς προστιθέμενες ζάχαρες

Ευτυχώς, υπάρχει μεγάλη επιλογή σε τροφή χαμηλή σε ζάχαρη. Κατά τη διάρκεια της αναζήτησής σας, λάβετε υπόψη τα εξής:

• Επιλέξτε κροκέτες με βάση τα αποξεραμένα χόρτα, τη люσέρνη ή τη ζάχαρη παϊδάκι χωρίς μελάσα
• Χρησιμοποιήστε βρεγμένο σανό ως βάση σκληρής τροφής (το βρέγμα μειώνει το περιεχόμενο σακχάρου κατά 20-30%)
• Προσθέστε προϊόν αλσίκης για υγιή λιπαρά οξέα omega-3 χωρίς αιχμή ζάχαρης
• Επιλέξτε ένα ορυκτό κλαδί ή ξεχωριστό ορυκτό μείγμα αντί για δεδομένα που περιέχουν ζάχαρη
• Ελέγξτε επίσης τα μήλα και τα λαχανικά: 100 γραμμάρια καρότου περιέχει περίπου 5 γραμμάρια ζάχαρης — δώστε συνειδητά δόσεις

Μετάβαση σε σάκχαρο χαμηλή δόση βήμα προς βήμα

Προσαρμόστε το σπόλιο σταδιακά σε ελάχιστο 10 έως 14 ημέρες για να αποφύγετε προβλήματα δύσκολης πέψης. Ξεκινήστε με 25% νέα τροφή δίπλα στο 75% τρέχουσα τροφή και μετατοπίστε την αναλογία κάθε τρεις ημέρες. Ζυγίστε τις μερίδες αντί να κάνετε εκτιμήσεις — ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να κυμαίνεται από 150 έως 400 γραμμάρια ανάλογα με το προϊόν. Σημειώστε τις προσαρμογές σας στο ημερολόγιο EquiSight. έτσι έχετε ένα σαφές ημερολόγιο εάν ο κτηνίατρός σας ή ο σύμβουλος διατροφής έχει ερωτήσεις σχετικά με την πρόοδο. Εάν παρατηρήσετε αλλαγές στο βάρος, τα νύχια ή τη συμπεριφορά μετά τη μετάβαση, αυτό είναι πολύτιμη πληροφορία για να μοιραστείτε με τον σύμβουλό σας διατροφής.

Ο EquiCoach βοηθά με ερωτήσεις διατροφής

Αμφιβάλλετε για ένα συγκεκριμένο προϊόν ή θέλετε να μάθετε εάν το τρέχον σπόλιό σας είναι κατάλληλο; Ο EquiCoach στην εφαρμογή μπορεί να σας καθοδηγήσει στην ερμηνεία αναλύσεων διατροφής και παρέχει συγκεκριμένες προτάσεις με βάση τα δεδομένα στο αρχείο του αλόγου. Εισάγετε το βάρος, τη δραστηριότητα και τυχόν πληροφορίες υγείας του αλόγου σας για προσωπικές συμβουλές κατά παραγγελία.