Pivski sljunokCoat za konje: prednosti i rizici

Što je pivski sljunok zapravo?

Prednosti pivskog sljunka kao dodatka

• Visok sadržaj proteina (oko 25-30% na ST osnovi) koristan za rastu konje ili sportske konje s višom potrebom za proteinima
• Dobra palatabilnost: većina konja ga sjedi rado, što pomaže pri smanjenom apetitu
• Relativno nizak sadržaj škroba (< 5% na ST osnovi), prikladan kao izvor energije za konje s insulinskom rezistencijom u malim količinama
• Sadrži B-vitamine kao što su niacin i tiamin koji su korisni pri opterećenju
• Često besplatan ili vrlo jeftin za nabavu kod lokalnih pivara

Nedostaci i rizici koje ne smijesh zanemariti

Nedostaci su najmanje jednako važni kao prednosti. Svježi pivski sljunok kvari se u roku od jedan do dva dana na sobnoj temperaturi i brzo tvori plijesnive gljive i bakterije koje su opasne za tvoga konja. Nadalje, sastav se razlikuje od pivare do pivare i od sata do sata, pa nikada ne znaš točno što vodiš bez laboratorijske analize.

• Kvarljivost: na temperaturama većim od 20°C fermentacija počinje nakon 24 sata
• Promjenjiv sastav: sadržaj fosfora može biti visok (do 0,5% na ST osnovi), što remeti ravnotežu kalcija i fosfora
• Visoko opterećenje proteinom: prekomjerna hrana vodi do pojačane proizvodnje amonijaka i dodatnog opterećenja bubrega
• Nije prikladan za konje s problemima jetre ili bubrežnom insuficijencijom
• Smrzavanje kao metoda čuvanja mijenja strukturu i smanjuje palatabilnost

Kolika je sigurna količina pivskog sljunka?

Ako se odlučiš za davanje pivskog sljunka, drži količinu ograničenom. Česta preporuka je maksimalno 1 do 2 kg svježeg proizvoda na 100 kg tjelesne težine dnevno. Za prosječnog toplog krvnog konja od 600 kg to znači maksimalno 6 do 12 kg svježeg pivskog sljunka dnevno. Rasporedi ovo na više obroka i davaj ga samo ako je proizvod star maksimalno jedan dan. Čuva ga u hladnjaku ili hlađenoj prostoriji kako bi odgodio kvarenje. Uvijek postavi period navikavanja od najmanje sedam dana pri početku kako bi izbjegao poremećaje crijezne flore. Zapiši to u pasjom dosijeru u EquiSight kako bi tvoj dobavljač, veterinar i kovač uvijek imali uvid u potpunom obroku.

Za koje je konje prikladan?

Pivski sljunok najbolje odgovara obroku konja s povišenom potrebom za proteinima ili konjima koje je teško održavati na težini. Pomisli na:

• Mlade konje u rastu (2 do 4 godine) koji trebaju dodatne proteine za mišićnu snagu
• Intenzivno radeće sportske konje s potrebom za oporavkom nakon teških treninga
• Mršave starije konje kod kojih se drugi izvori proteina loše resorbuju
• Konje s osjetljivim crijeva koja su osjetljiva na visoke sadržaje škroba

Čuvanje i praktični savjeti

• Nikada ne podignite više nego što možete konzumirati u dva dana; planirano naručivanje pomaže ovdje
• Čuvati svježi pivski sljunok između 2 i 7°C i dobro zatvoriti kantu
• Uvijek provjeriti miris: kiseo ili pokvareni pivski sljunok odmah ćeš namirisati
• Obaviti analizu hrane svakoga pola godine ako ga redovito vodiš
• Koristiti EquiCoach u EquiSight kako bi provjerio proteinsku ravnotežu cijeloga obroka