Sörmaradék lovaknak: előnyei és kockázatai

Mi pontosan a sörmaradék?

A sörmaradék a nedves pép, amely akkor marad vissza, miután az árpa és más szemések felhasználásra kerültek a főzési folyamatban. Az összetétele nagyrészt a szemesfélék csillámjaiból és emészthetetlen rostsejtjeiből áll. A friss sörmaradék közel 75-80 százalék nedvességtartalommal rendelkezik, ezért gyorsan megromlik. A szárazzöldség azonban jelentős mennyiségű durva fehérjét tartalmaz — átlagosan 25-30 százalék szárazanyag alapon — és körülbelül 20 százalékos durva rostsejtartalommal rendelkezik. Ez első pillantásra érdekes terméknek tűnik, de a magas nedvességtartalma azt jelenti, hogy nagy mennyiségű friss terméket kell használnod ahhoz, hogy egyáltalán tápanyagot nyújtson.

A sörmaradék előnyei kiegészítésként

• Magas fehérjetartalom (kb. 25-30% SA-alapon) hasznos növekvő lovak vagy magasabb fehérjeigényű sportlovak számára
• Jó ízletesség: a legtöbb ló szívesen eszi meg, ami segít az étvágycsökkentés esetén
• Viszonylag alacsony keményítőtartalom (< 5% SA), alkalmas energiaforrásnak inzulinrezisztens lovak számára, ha kis mennyiségben adagoljuk
• B-vitaminokat tartalmaz, például niacint és thiamint, amelyek hasznos voltak terhelés alatt
• Gyakran ingyenes vagy nagyon olcsó beszerzés a helyi sörgyáraknál

Hátrányok és kockázatok, amelyeket nem hagyhatunk figyelmen kívül

A hátrányok legalább olyan fontosak, mint az előnyök. A friss sörmaradék egy-két nap alatt szobahőmérsékleten megromlik, és gyorsan penészt és baktériumokat képez, amelyek veszélyesek az lovod számára. Továbbá az összetétel minden sörgyár és minden főzés szerint eltérő, így laboratóriumi elemzés nélkül soha nem tudod pontosan, mit adagolsz.

• Romlékonyság: 20°C felett 24 óra után fermentáció kezdődik
• Változó összetétel: a foszfortartalom magas lehet (akár 0,5% SA-ban), amely megzavarja a kalcium-foszfor egyensúlyt
• Magas fehérjeterhelés: a túlcsalád megnövelt ammóniaktermeléshez és extra vesebetöltéshez vezet
• Nem alkalmas máj- vagy vesebetegségben szenvedő lovak számára
• A fagyasztás mint tárolási módszer megváltoztatja a szerkezetet és csökkenti az ízletességet

Mekkora a biztonságos sörmaradék-adag?

Ha úgy döntesz, hogy sörmaradékot adsz, korlátozd az adagot. Egy közös irányérték a maximum 1-2 kg friss termék 100 kg testsúlyonként naponta. Egy átlagos meleg vérű 600 kg-nak ez maximum 6-12 kg friss sörmaradék naponta. Oszd meg több adagra és csak akkor adagold, ha a termék maximum egy napja van. Tárold a hűtőszekrényben vagy hűtött helyiségben a romlás lassítása érdekében. Induláskor mindig tartsd be a minimum hét napos szoktatási időszakot a bélflóra-zavar megelőzése érdekében. Jegyezd fel az EquiSight lóadattárában, hogy az ellátód, állatorvosod és patásfoglalkoztatód mindig ráláthasson a teljes adagra.

Mely lovak számára alkalmas?

A sörmaradék legjobban az olyan lovak adagjában illeszkedik, amelyeknek magasabb fehérjeigénye van, vagy amelyeket nehéz tartani a súlyban. Gondolj erre:

• Növekvő fiatal lovak (2-4 év), akiknek extra fehérjére van szükségük az izmok erősségéhez
• Intenzív munkát végző sportlovak, akik regenerációra szorulnak erős edzés után
• Sovány idősek, akiknél az egyéb fehérjeforrások rosszul felszívódnak
• Lovak érzékeny bélrendszerrel, amelyek érzékenyek a magas keményítőtartalomra

Tárolás és praktikus tippek

• Soha ne vegyél fel többet, mint amit két nap alatt el tudsz használni; a szervezett rendelés segít ebben
• Tárold a friss sörmaradékot 2-7°C között és zárj be szorosan a vödröt
• Mindig ellenőrizd az illatot: a savanyú vagy megromlott sörmaradék egyből érezhető
• Fél évente egyszer végezz takarmány-elemzést, ha rendszeres alapon adagolsz
• Az EquiSight EquiCoach-ját használd az adagban szereplő fehérje-egyensúly ellenőrzéséhez