Alus biezenis zirgiem: priekšrocības un riski

Kas tieši ir alus biezenis?

Alus biezenis ir mitrā pulpa, kas atliek pēc tam, kad miežus un citus graudus izmanto alus ražošanas procesā. Tas lielākoties sastāv no grauda kauliņa apvalka un nešķaidāmajām šūnu sienām. Svaigas alus biezeņa mitrums ir aptuveni 75 līdz 80 procenti, tāpēc tas ātri sabojājas. Sausns viela satur lielas mērā lopbarības proteīnus — vidēji 25 līdz 30 procentus uz sausns vielas bāzes — un pietiekamu šķiedrvielu saturu ap 20 procentiem. Tas uz pirmo skatienu izskatās kā interesants produkts, bet augstais mitruma saturs nozīmē arī to, ka tev ir nepieciešams liels svaiga produkta apjoms, lai vispār sniegtu barības vērtību.

Alus biezeņa priekšrocības kā papildinājums

• Augsts proteīna saturs (aptuveni 25-30% uz sausns vielas bāzes), noderīgs augošiem zirgiem vai sporta zirgiem ar augstāku proteīna nepieciešamību
• Laba pagarums: lielākā daļa zirgu to ēd ar labprāti, kas palīdz samazināta apetīta gadījumā
• Relatīvi zems cietes saturs (< 5% uz sausns vielas), piemērots kā enerģijas avots insulīna rezistentiem zirgiem, ja mazos apjomos
• Satur B vitamīnus, piemēram, niacīnu un tiamīnu, kas ir noderīgi slodzes laikā
• Bieži vien pieejams bez maksas vai par ļoti zemu cenu vietējās brūvniecībās

Trūkumi un riski, kurus nedrīkst ignorēt

Trūkumi ir vismaz tikpat svarīgi kā priekšrocības. Svaigs alus biezenis bojājas vienas līdz divu dienu laikā istabas temperatūrā un tad ātri veidojas sēnītes un baktērijas, kas ir bīstamas tavam zirgam. Turklāt to sastāvs atšķiras pēc brūvniecības un brūves, tāpēc bez laboratorijas analīzes nekad ne zini precīzi, ko baroji.

• Bojājamības: pie temperatūras virs 20°C fermentācija sākas jau pēc 24 stundām
• Mainīgs sastāvs: fosfora saturs var pieaugt (līdz 0,5% uz sausns vielas), kas traucē kalcija-fosfora līdzsvaru
• Augsta proteīna slodze: pārbārtības rezultātā rodas paaugstināta amonjaka produkcija un papildu nierēm spaids
• Nav piemērots zirgiem ar aknu problēmām vai nespēju nepietiekamību
• Saldēšana kā konservēšanas metode mainās strukturu un pazemina pagarumu

Cik daudz alus biezeņa ir draugs apjoms?

Ja tu nolēmi padevēt alus biezeni, tad turi apjomu ierobežotu. Parastā vadlīnija ir maksimāli 1 līdz 2 kg svaiga produkta uz 100 kg ķermeņa svara dienā. Vidējam warmblood zirgjm, kas sver 600 kg, tas nozīmē maksimāli 6 līdz 12 kg svaiga alus biezeņa dienā. Izplati to vairākos devumos un padevē tikai tad, ja produkts ir ne vecāks par vienu dienu. Uzglabā to ledusskapī vai vēsā telpā, lai palēninātu bojājumu. Vienmēr ievēro pierašanās periodu vismaz septiņas dienas, sākot darbu, lai novērstu gremošanas floras traucējumus. Piefiksē to zirga kartē EquiSight, lai tavs piegādātājs, veterinārārsts un podologs vienmēr redzētu pilnu pareju.

Kuriem zirgjiem tas ir piemērots?

Alus biezenis labāk iekļaujas parejas sastāvā zirgjiem ar paaugstinātu proteīna nepieciešamību vai zirgjiem, kurus ir grūti saglabāt normālā svara stāvokli. Domā par:

• Jauniem augošiem zirgjiem (2 līdz 4 gadi), kuriem nepieciešams papildu proteīns muskuļu spēkam
• Intensīvi strādājošiem sporta zirgjiem ar atveseļošanās nepieciešamību pēc smagām treniņiem
• Veci un slapi zirgi, kuros citi proteīna avoti tiek slikti uzsūkti
• Zirgi ar jutīgiem zarnām, kas ir jutīgi pret augstu cietes saturu

Uzglabāšana un praktiski padomi

• Nekad neņem vairāk, nekā vari barot divu dienu laikā; plānota pasūtīšana palīdz
• Uzglabā svaigo alus biezeni temperatūrā starp 2 un 7°C un labi aizver trauku
• Vienmēr pārbaudei smaržu: skābu vai bojātu alus biezeni tūlīt ieraugi
• Ļauj veikt barības analīzi reizi uz pusi gada, ja to padevē regulāri
• Izmanto EquiCoach EquiSight, lai kontrolētu kopējās parejas proteīna līdzsvaru