Ølkli til hester: fordeler og risiko

Hva er ølkli egentlig?

Fordeler ved ølkli som supplement

• Høyt proteininnhold (ca. 25-30% på TS-basis) nyttig for voksende hester eller sportshester med høyere proteinbehov
• God smakelighet: de fleste hester spiser det gjerne, noe som hjelper ved redusert appetitt
• Relativt lavt stivelsesinnhold (< 5% på TS), egnet som energikilde for insulinresistente hester forutsatt små mengder
• Inneholder B-vitaminer som niacin og thiamin som er nyttige under anstrengelse
• Ofte gratis eller veldig billig å få fra lokale bryggerier

Ulemper og risiko som du ikke bør ignorere

Ulempene er minst like viktige som fordelene. Fersk ølkli blir dårlig innen en til to dager ved romtemperatur og danner raskt mugg og bakterier som er farlige for hesten din. Videre varierer sammensetningen fra bryggerier og fra brygning til brygning, så du vet aldri nøyaktig hva du fôrer uten laboratoriumanalyse.

• Bedervelse: ved mer enn 20°C begynner gjæring allerede etter 24 timer
• Variabel sammensetning: fosforinnhold kan bli høyt (opptil 0,5% på TS), noe som forstyrrer kalsium-fosforbalansen
• Høy proteinbelastning: overernæring fører til økt ammoniakkproduksjon og ekstra belastning på nyrene
• Ikke egnet for hester med leverproblemer eller nyresvikt
• Frysing som oppbevaringsmetode endrer strukturen og reduserer smakeligheten

Hvor mye ølkli er en trygg mengde?

Hvis du bestemmer deg for å gi ølkli, hold mengden begrenset. En vanlig retningslinje er maksimalt 1 til 2 kg fersk produkt per 100 kg kroppsvekt per dag. For en gjennomsnittlig varmblod på 600 kg betyr det maksimalt 6 til 12 kg fersk ølkli per dag. Fordel dette over flere matinger og gi det kun hvis produktet er maksimalt en dag gammelt. Oppbevar det i kjøleskapet eller et kjølt rom for å forsinke bedervelse. Hold alltid en venningstid på minst sju dager ved start for å unngå tarmbakterie-forstyrrelser. Noter det i hestemappen din i EquiSight slik at dine leverandør, veterinær og hovsmid alltid har oversikt over hele rasjonen.

For hvilke hester er det egnet?

Ølkli passer best i rasjonen for hester med økt proteinbehov eller hester som er vanskelige å holde på vekt. Tenk på:

• Unge hester i vekst (2 til 4 år) som trenger ekstra protein for muskkelkraft
• Intensivt arbeidende sportshester med restitusjonsbehovet etter hard trening
• Magre eldre hester der andre proteinkilder blir dårlig opptatt
• Hester med irritabel tarm som er følsomme for høyt stivelsesinnhold

Oppbevaring og praktiske tips

• Hent aldri mer enn du kan fôre på to dager; planlagt bestilling hjelper her
• Oppbevar fersk ølkli mellom 2 og 7°C og lukk bøtta godt
• Kontroller alltid lukten: surlig eller dårlig ølkli lukter du direkte
• Lå foreta en fôranalyse en gang per halvår hvis du gir det regelmessig
• Bruk EquiCoach i EquiSight for å kontrollere proteinbalansen i den totale rasjonen