Evitar melado e açúcar de cana na ração equina

Por que o melado está na ração para cavalos?

O melado é um subproduto da produção de açúcar e é usado em rações equinas há décadas. É barato, dá aos grãos um sabor doce que os cavalos acham atraente e ajuda a manter os ingredientes soltos juntos. Os fabricantes também o adicionam para ligar o pó em misturas secas. O açúcar de cana tem função semelhante, mas é um pouco menos pegajoso. O problema é que ambos os ingredientes têm um alto índice glicêmico: são absorvidos rapidamente na corrente sanguínea, causando rápidos aumentos nos níveis de açúcar no sangue e insulina. Em um cavalo saudável que se exercita muito, isso geralmente não é um grande problema. Em um cavalo com problemas metabólicos, é um fator de risco que você preferiria eliminar completamente.

Leitura de rótulos: como reconhecer açúcares

Os fabricantes são obrigados a listar os ingredientes em ordem de peso. Observe os seguintes nomes que indicam açúcares adicionados:

• Melado (açúcar de beterraba ou melado de cana)
• Açúcar de cana, açúcar de beterraba ou sacarose
• Dextrose e xarope de glicose
• Xarope de milho ou xarope de frutose-glicose
• Polpa de beterraba seca com melado

Teor de NSC: o número que importa

O termo NSC significa Carboidratos Não-Estruturais e é a soma do amido e açúcares na ração. Para cavalos com resistência à insulina ou laminite, especialistas em nutrição recomendam um NSC total máximo de 10-12% na ração diária. Muitos grãos comerciais comuns estão bem acima de 15%, especialmente se melado foi adicionado. Sempre solicite ao fabricante o certificado de análise com valores separados para açúcar e amido — nem sempre consta na embalagem. No dossier equino do EquiSight, você pode manter e comparar dados nutricionais, para ver em um relance se seu cavalo permanece dentro dos limites seguros.

Grupos de risco: quais cavalos são extra sensíveis?

• Cavalos com EMS (Síndrome Metabólica Equina) ou PPID (Cushing)
• Pôneis e raças de sangue frio com consumo de energia naturalmente baixo
• Cavalos que sofreram um episódio de laminite
• Cavalos em trabalho leve ou nenhum trabalho com pastagem limitada
• Cavalos mais velhos com sensibilidade reduzida à insulina

Alternativas práticas sem açúcares adicionados

Felizmente, há ampla variedade de rações com baixo teor de açúcar. Ao procurar, considere o seguinte:

• Escolha grãos à base de capim seco, alfafa ou polpa de beterraba sem melado
• Use feno embebido como base de volumoso (embeber reduz o teor de açúcar em 20-30%)
• Adicione farelo de linhaça para ácidos graxos ômega-3 saudáveis sem pico de açúcar
• Escolha uma pedra de mineral ou mistura mineral solta em vez de petiscos com açúcar
• Verifique também maçãs e cenouras: 100 gramas de cenoura contêm aproximadamente 5 gramas de açúcar — dose conscientemente

Transição para ração com baixo teor de açúcar passo a passo

Ajuste a ração gradualmente durante pelo menos 10 a 14 dias para evitar problemas gastrointestinais. Comece com 25% de ração nova junto com 75% de ração atual e altere a proporção a cada três dias. Pese as porções em vez de estimar — uma xícara de café pode variar de 150 a 400 gramas dependendo do produto. Registre seus ajustes na agenda do EquiSight; assim você terá um registro claro se seu veterinário ou consultor de nutrição tiver dúvidas sobre o progresso. Se notar mudanças no peso, cascos ou comportamento após a transição, essa é informação valiosa para compartilhar com seu consultor de nutrição.

EquiCoach ajuda com questões de nutrição

Tem dúvidas sobre um produto específico ou quer saber se sua ração atual é adequada? O EquiCoach no aplicativo pode ajudá-lo a interpretar análises nutricionais e oferece sugestões concretas baseadas nos dados no dossier equino. Digite o peso, atividade e qualquer informação de saúde do seu cavalo para obter um conselho personalizado.