营养

识别干草质量:颜色、气味和分析

优质干草是健康马匹日粮的基础,但你如何确保你购买的干草确实质量好呢?颜色、气味和结构在进行实验室分析之前就能告诉你很多信息。不过,在某些情况下实验室分析是不可或缺的——尤其是当你的马对糖敏感、有过敏症或经常出现健康问题时。在这篇文章中,你将学到评估干草时要注意什么、何时要求分析,以及如何在日常马匹管理中应用分析结果。

发布日期: 5/24/2026

EquiSight Editorial

EquiSight Editorial

Redactie · EquiSight · SaFleu Equestrian Centre BV

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颜色能告诉你什么

优质干草呈金黄色至浅绿色。鲜绿色表示早期收割的草料,营养价值高,而浅黄色表示收割时期较晚的干草,仍然完全可用。棕色或灰色的干草是警告信号:这种干草可能在干燥过程中受潮、收割过晚或储存不当。这样的干草可能含有霉菌,对你的马没有什么价值。还要检查整个草包的颜色是否均匀——单个草包内的颜色差异通常表示干燥不均匀。

气味和结构:如何评估它们

购买或使用干草前先闻一闻。优质干草闻起来新鲜、略带草本香气且干爽——有点像夏天草地的味道。霉味、酸味或泥土味表示有霉菌生长或发酵。永远不要饲喂这样的干草,即使它外观看起来还可以。还要检查结构:茎秆不应该易碎或粉状。折断一把茎秆——它们应该坚固但不木质。摇晃干草时产生的灰尘是明确的信号:你的马会吸入这些颗粒,可能引起肺部问题或加重现有的呼吸道症状。

五个劣质干草的迹象

  • 草包整体出现棕色或灰色变色
  • 霉味、酸味或霉菌味
  • 摇晃或打开时有大量灰尘
  • 可见白色或黑色霉菌
  • 含有有毒植物,如雅各布芹

何时实验室分析有意义?

视觉评估给出初步印象,但无法告诉你糖分含量(WSK)、蛋白质含量或矿物质比例。在以下情况下分析特别有用:

  • 你的马患有EMS、胰岛素抵抗或蜂窝织炎——此时WSK必须低于10%
  • 你经常从一家供应商购买干草,想精确调整日粮
  • 你的马尽管有充足的粗饲料却在掉重
  • 你想知道是否需要额外的矿物质补充剂
  • 你购买大批量干草,想了解你得到了什么

如何申请分析

从多个草包中采集代表性样本——用干草钻至少钻10个草包,混合样本。发送约200克至认证实验室。在荷兰,Eurofins和Blgg是可信的地址;基础套餐费用在40至80欧元之间。一周后,你会获得干物质、粗蛋白、粗纤维、糖分和能量值(VEM)的结果。在EquiSight的马匹档案中记录结果,这样你的日粮会自动保持最新状态,你可以之后比较结果。

储存条件同样决定质量

购买时质量好的干草,在储存不当的情况下会迅速恶化。将草包存放在托盘或架子上,绝不要直接放在混凝土地板上——否则水分会从下面吸上来。确保通风充足,并防止雨水和阳光。可以用防雨布覆盖,但要确保空气能循环。圆形草包在户外平均损失10至30%的饲料价值。首先使用较旧的干草,并定期检查放置一段时间的草包内部。

在EquiSight中跟踪干草质量

在马匹档案中,为每批粗饲料记录来源、收割日期和任何分析结果。EquiCoach会根据这些数据判断当前干草是否符合你的马匹需求,如果有问题会发出警报。还要为开始使用新批干草的时刻设置日程提醒,这样你可以及时发送新样本或与供应商联系。

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