营养

自己制作青贮饲料:完整指南

青贮饲料是干草的流行替代品,尤其是当你需要饲喂多匹马或遇到干饲草发霉时。通过自己青贮草或苜蓿,你可以更好地控制饲料质量并节省饲料成本。本文将分步骤详细介绍如何安全有效地为你的马制作青贮饲料,需要注意哪些事项,以及要避免的常见错误。

发布日期: 5/24/2026

EquiSight Editorial

EquiSight Editorial

Redactie · EquiSight · SaFleu Equestrian Centre BV

自己制作青贮饲料:完整指南 — illustratie bij EquiSight 营养

什么是青贮饲料,何时选择使用?

青贮饲料是通过乳酸发酵保存的青贮草、苜蓿或草混合物。草青贮的干物质含量约为35–55%,预干燥青贮为45–60%。马能很好地消化青贮饲料,但并非适合每匹马。胰岛素抵抗或容易发胖的马最好食用干草或秸秆。如果你至少有1公顷草地可用、想降低饲料成本,或夏季天气不稳定难以制作可靠的干草,那么自己制作青贮饲料是个好选择。

正确的割草时期决定了质量

在草的营养生长阶段割草,即草穗出现之前。实际上,这意味着:第一次割草在4月底至5月中旬。此时糖含量足够高以促进良好的发酵,干物质中的蛋白质含量约为18–22%,纤维结构仍足以满足马胃的需求。割草过晚的草地有更多粗纤维,能量更低,发酵困难。割草高度:保持6–8厘米以保护草皮并最小化饲料中的污垢。

正确执行预干燥:操作步骤

割草后,让草进行短期预干燥以提高干物质含量。这可以减少丁酸发酵的风险。力争在青贮前干物质至少达到35%。

  • 割草后立即用翻晒机或耙子松散草料
  • 在温度高于15°C的干燥天气下预干燥6–12小时
  • 将草翻转1–2次以获得均匀的干物质含量
  • 用微波法或田间方法(握拳测试)测量干物质含量
  • 永远不要预干燥超过24小时:预干燥过长会增加打开后的发热风险

青贮:圆捆还是行贮?

对于私人马主来说,圆捆是最实用的选择。你可以在不需要大型机器或存储空间的情况下青贮少量饲料。行贮从约50吨干物质开始更有优势,并需要混凝土筒仓或挖掘式行贮。

  • 圆捆:至少用6层拉伸膜包裹,压制后30分钟内完成包裹
  • 确保膜完全密闭无孔洞——逐个目视检查每个捆包
  • 不要将捆包堆叠超过2层以防损坏
  • 添加细菌接种剂(植物乳杆菌)以改善发酵
  • 圆捆:发酵至少6周后再饲喂

如何识别质量差的青贮饲料?

使用前一天打开捆包,这样你可以充分评估气味。优质青贮饲料闻起来清爽发酸,类似于酸奶。质量差的青贮饲料闻起来像黄油、氨水或堆肥。还要注意颜色:橄榄绿至黄绿色是正常的,黑色或棕色表示温度过高或进氧。永远不要给马饲喂可疑的青贮饲料——丁酸菌可能导致李斯特菌病。在EquiSight的马匹档案中记录每个捆包的发现,这样你可以追踪哪些批次是无问题的。

储存和饲喂:实用指南

  • 在干燥、平坦的地面上储存捆包,最好放在托盘或砾石上
  • 用网或防苍蝇措施保护捆包免受鸟害
  • 打开后:在2–3天内饲喂完捆包以防发热
  • 对体重敏感的小马和马每天最多饲喂2公斤干物质青贮饲料
  • 一开始称重饲料,直到你掌握了适当的份量
  • 通过EquiSight中的日历轻松规划饲喂计划

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