Compostar estiércol de caballo: cómo hacerlo correctamente

Por qué el compostaje es rentable para los propietarios de caballos

El estiércol de caballo es naturalmente más rico en carbono que el estiércol bovino, debido a la paja o aserrín que utilizas como cama. Esto lo hace menos adecuado para aplicar directamente al terreno: el estiércol bruto extrae nitrógeno del suelo durante la descomposición. El compostaje resuelve esto. Después de 3 a 6 meses de compostaje, el estiércol es estable, huele a tierra en lugar de amoníaco y es seguro para usar directamente. Beneficio adicional: el volumen se reduce entre un 40 y 50 por ciento, lo que facilita considerablemente la retirada y el almacenamiento. Además, un buen compostaje reduce significativamente la supervivencia de parásitos en el estiércol.

La ubicación correcta y construcción de la pila

Elige un lugar plano y pavimentado con buen drenaje, preferiblemente a una distancia mínima de 10 metros de cursos de agua y 25 metros de edificios habitados. Una estructura de contenedor de tres lados hecha con paletas o placas de hormigón funciona mejor. Lo ideal es usar tres compartimentos uno al lado del otro: uno para estiércol fresco, una pila de compostaje activo y uno para compost maduro. Cada pila necesita un volumen mínimo de 1 m³ para generar suficiente calor. Las pilas más grandes de 2 a 3 m³ funcionan mejor y alcanzan más rápidamente temperaturas de 55 a 70 grados Celsius, lo que mata los parásitos y las semillas de malezas.

Qué sí y qué no pones en la pila

No todo pertenece a tu pila de compost. Sigue estas directrices:

• Sí: estiércol con paja o aserrín, residuos verdes, restos de heno y hierba cortada, ensilado viejo
• Sí: añade agua si la pila parece demasiado seca (contenido de humedad ideal: cuando el material comprimido apenas gotea)
• No: estiércol de animales desparasitados recientemente — espera 2 a 4 semanas después del tratamiento
• No: grandes cantidades de virutas de madera a la vez — ralentizan el proceso de descomposición
• No: plástico, cuerda o material de embalaje — contamina el compost final

Temperatura y volteo: la clave del éxito

El corazón del proceso de compostaje es el calor. En las primeras semanas, la temperatura en una pila bien construida sube a 55-70 °C. Después de 3 a 4 semanas, la pila comienza a enfriarse — ese es el momento para voltearla. Usa una pala para estiércol y lleva el material exterior hacia el interior. Al voltear, introduces oxígeno en la pila, lo que revitaliza las bacterias y acelera la descomposición. Planifica esto cada 3 a 4 semanas, un mínimo de 2 a 3 veces por ciclo de compostaje. Puedes medir la temperatura con un termómetro de compost. Anota tus fechas de volteo en el dossier del caballo de EquiSight para que puedas seguir el proceso sin que nada se te escape.

¿Cuándo está listo tu compost para usar?

Reconoces el compost maduro por varias características:

• Color marrón oscuro a negro, estructura desmenuzable
• Huele a tierra de bosque, no más a estiércol o amoníaco
• No hay paja ni material reconocible visible
• La temperatura ha bajado a la temperatura ambiente y no sube más después del volteo
• El volumen se ha reducido aproximadamente entre el 40 y 50 por ciento en comparación con la masa inicial

Regulaciones y consideraciones prácticas

En España, el estiércol de caballo está sujeto a la normativa sobre purines. Para particulares con menos de 3 caballos en terreno propio, hay reglas más flexibles, pero una vez que retiras o vendes estiércol, debes registrarlo correctamente. En caso de duda, consulta con las autoridades agrícolas locales para obtener información actualizada. Las instalaciones profesionales están obligadas a mantener un registro de estiércol. Utiliza la agenda y el dossier en EquiSight para documentar la retirada de estiércol y las rondas de compostaje. De este modo, en caso de inspección, tendrás todo a mano y no tendrás que buscar en notas o correos electrónicos antiguos.