Mash a dhéanamh do chapall: bunleagan

Cad is mash ann go díreach?

Is é mash ná béile te, cosúil le foluain, bunaithe ar bhrán nó síol líopairt, fúithi le huisce te. Go traidisiúnta, bhíodh sé tugtha do chapall mar bhéile éadrom ar lá foluain nó mar spreagadh i ndiaidh dúshlán dhian. Toisc an t-iomlán uisce ann, tacaíonn mash le gníomhíochtaí an choil agus cabhraíonn sé triomú a sheachaint. Ina theannta sin, de ghnáth, bainimid úsáid as sin ar chapail ar chostais orthu le foluain thirim. Aire: ní chuireann mash isteach ar iomlán an chothú, ach is breisiú fáilteach ar an bpátrún béilí laethúil atá ann.

An bunleagan céim ar céim

Tá an leagan seo oiriúnach do bhéile amháin do chapall meánmheáchain 500 kg.

• 500 g brán cruithneachta (nó meascán de bhrán cruithneachta agus coirce)
• 100 g síol líopairt briste (tugann sním agus tacaíonn leis an mballa colach)
• 50 g pelleted faoileáin do bhreisdhá prótéine agus struchtúr
• 1 spóon tábla salann nó scupshaighde leictreolaítí (roghnach, go maith i ndiaidh foluain)
• Doirt 1.5 go 2 lítear uisce foluain thar an méad sin, corraigh go maith agus fág 10-15 nóiméad ar a thuaidh go te-gheal (thart ar 38-40 °C) sula bhfóilsítear

Athruithe úsáideacha ar an mbunleagan

Nuair a bheidh an bunleagan rite agat, is féidir leat a oiriúnú go simplí ag brath ar an tséasúr nó ar shláinte:

• Mash geimhridh: cuir grabhróg úlla triomaithe nó sníodhanna fréamh leis le haghaidh palatability bhreise
• Lá fothairbhirt: cuir 100 g éorna briste in ionad an faoileáin ar feadh fuinnimh níos moille
• Fómhar bocht: cuir 50 ml ola síol líopairt fhuar-bhrutha leis ar feadh fataighe bhreise agus fholt lonrach
• Neartú i ndiaidh tinnis: meascáil probiotacha a bhfuil líon leighis a bhí á mholadh ann (lean an dáileadh de tháirge)

Mar seo a dhéanann tú an teocht cheart

Tá teocht ríthábhachtach. Róte lochtaíonn sí na ballaí sním an scabhailín; róbhocht cailleann an mash cuid dá ghníomhíochtaí. Déan iarraidh ar 38-40 °C — cosúil le teocht an choirp. Bain úsáid as teirmiméadar cistine más rud é go bhfuil amhras ort, nó déan triail le taobh istigh do dhroim an bhois cosúil le béilí leanbh. Cuir clúdach nó fabhraiteog ann ar an mbucaed le linn an chúlchéimní ar fhonn teacht a choimeád. I rith an gheimhridh, is féidir leat an bucaed a ligint go sochair i seomra te; sa samhradh is minic a bhíonn teocht an tseomra go leor cheana.

Cé chomh minic agus is féidir leat mash a thabhairt?

Mash uair amháin in aghaidh an tseachtainí — go minic ar Satharn nó lá foluain — tá sé go breá do na capaill is iomadúla. Má thugann tú níos minice é, laghdaigh an méid brán ansin: tá go leor fosfair i méideanna móra brán cruithneachta i ndáil leis, agus ag fisiciúlacht fadtéarmach, is féidir go mbeadh an bhinn chalcium-fhosfair millte. Dhifríochtaigh mar sin idir mash síol líopairt nó cuir codán beag púder chalc (calciam carbónáit) leis i gcónaí mar dheasú. Cuir an dáileadh agus an fhaisnéis ar an seirbhís capaill an EquiSight, ionas gur féidir leat a dhéanamh amharc ar ais ar a thug tú agus cathain.

Comhábhar a choimeád agus sábháilteacht an bhia

• Coimeád brán agus síol líopairt i mbucaed dhúnta thirim nó bosca — cruthaíonn foluain scabhóilteoir
• Síol líopairt briste ocsaídítear go gasta; ceannach beagáin agus bain úsáid laistigh de 4 seachtainí tar éis oscailt
• Déan mash i gcónaí nua agus freastal díreach; soláthraíonn fuigill tar éis 2 uair a chloig neamhabhus trí bharrghaineamh baictéir
• Roinn comhábhar go soiléir ar scabhóilteoir nó piseanna sula ndéantar an leagan gach uair
• Nótaigh an dáta cheannaigh ar an bpacáistiú le marker — ar an bhealach sin, bíonn a fhios agat i gcónaí cé chomh freastal a bhíonn do thaiscí